Pescado jurel, pulpa con piel, frita en aceite vegetal, sin sal

Código
E97
Versión
Llave compuesta
E972023
Grupo de alimentos
Energía <ENERC> - kcal
159kcal
Energía <ENERC> - KJ
666KJ
Agua <WATER>
63.80g
Proteínas <PROCNT>
26.80g
Grasa total <FAT>
3.90g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
4.20g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
-1.00g
Fibra dietaria <FIBTG>
-1.00g
Cenizas <ASH>
1.30g
Calcio <CA>
38mg
Fósforo <P>
200mg
Zinc <ZN>
0.84mg
Hierro <FE>
0.10mg
Sodio <NA>
59mg
Potasio <K>
373mg
β caroteno equivalentes totales <CARTBQ>
-1μg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
0μg
Tiamina <THIA>
0.03mg
Riboflavina <RIBF>
0.10mg
Niacina <NIA>
8.00mg
Vitamina C <VITC>
-1.00mg
Ácido fólico
-1μg