Pescado Jurel, pulpa con piel, sancochado sin sal

Código
E98
Versión
Llave compuesta
E982023
Grupo de alimentos
Energía <ENERC> - kcal
151kcal
Energía <ENERC> - KJ
630KJ
Agua <WATER>
67.90g
Proteínas <PROCNT>
26.50g
Grasa total <FAT>
4.00g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
0.40g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
-1.00g
Fibra dietaria <FIBTG>
-1.00g
Cenizas <ASH>
1.20g
Calcio <CA>
70mg
Fósforo <P>
175mg
Zinc <ZN>
0.80mg
Hierro <FE>
1.85mg
Sodio <NA>
93mg
Potasio <K>
242mg
β caroteno equivalentes totales <CARTBQ>
-1μg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
0μg
Tiamina <THIA>
0.04mg
Riboflavina <RIBF>
0.10mg
Niacina <NIA>
8.19mg
Vitamina C <VITC>
-1.00mg
Ácido fólico
-1μg