Pescado trucha rosada, pulpa con piel, sancochado sin sal

Código
E103
Versión
Llave compuesta
E1032023
Grupo de alimentos
Energía <ENERC> - kcal
168kcal
Energía <ENERC> - KJ
702KJ
Agua <WATER>
67.90g
Proteínas <PROCNT>
22.30g
Grasa total <FAT>
8.00g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
0.10g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
-1.00g
Fibra dietaria <FIBTG>
-1.00g
Cenizas <ASH>
1.80g
Calcio <CA>
100mg
Fósforo <P>
280mg
Zinc <ZN>
0.74mg
Hierro <FE>
0.51mg
Sodio <NA>
40mg
Potasio <K>
270mg
β caroteno equivalentes totales <CARTBQ>
-1μg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
0μg
Tiamina <THIA>
0.11mg
Riboflavina <RIBF>
0.00mg
Niacina <NIA>
3.53mg
Vitamina C <VITC>
-1.00mg
Ácido fólico
-1μg