Res, charque crudo**

Código
F91
Versión
Llave compuesta
F912023
Grupo de alimentos
Energía <ENERC> - kcal
292kcal
Energía <ENERC> - KJ
1222KJ
Agua <WATER>
20.00g
Proteínas <PROCNT>
62.40g
Grasa total <FAT>
4.10g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
1.40g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
-1.00g
Fibra dietaria <FIBTG>
-1.00g
Cenizas <ASH>
12.10g
Calcio <CA>
37mg
Fósforo <P>
415mg
Zinc <ZN>
-1.00mg
Hierro <FE>
12.21mg
Sodio <NA>
-1mg
Potasio <K>
-1mg
β caroteno equivalentes totales <CARTBQ>
-1μg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
46μg
Tiamina <THIA>
0.06mg
Riboflavina <RIBF>
0.42mg
Niacina <NIA>
2.72mg
Vitamina C <VITC>
0.00mg
Ácido fólico
-1μg