Res, panza de (mondongo), sancochado sin sal

Código
F96
Versión
Llave compuesta
F962023
Grupo de alimentos
Energía <ENERC> - kcal
67kcal
Energía <ENERC> - KJ
281KJ
Agua <WATER>
86.50g
Proteínas <PROCNT>
10.60g
Grasa total <FAT>
2.40g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
0.00g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
-1.00g
Fibra dietaria <FIBTG>
-1.00g
Cenizas <ASH>
0.40g
Calcio <CA>
163mg
Fósforo <P>
35mg
Zinc <ZN>
1.86mg
Hierro <FE>
1.33mg
Sodio <NA>
61mg
Potasio <K>
3mg
β caroteno equivalentes totales <CARTBQ>
-1μg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
0μg
Tiamina <THIA>
0.01mg
Riboflavina <RIBF>
0.03mg
Niacina <NIA>
0.00mg
Vitamina C <VITC>
0.00mg
Ácido fólico
-1μg