Res, sangre cocida**

Código
F98
Versión
Llave compuesta
F982023
Grupo de alimentos
Energía <ENERC> - kcal
137kcal
Energía <ENERC> - KJ
573KJ
Agua <WATER>
73.50g
Proteínas <PROCNT>
19.50g
Grasa total <FAT>
6.60g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
0.00g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
-1.00g
Fibra dietaria <FIBTG>
-1.00g
Cenizas <ASH>
0.40g
Calcio <CA>
20mg
Fósforo <P>
37mg
Zinc <ZN>
-1.00mg
Hierro <FE>
61.40mg
Sodio <NA>
-1mg
Potasio <K>
-1mg
β caroteno equivalentes totales <CARTBQ>
-1μg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
0μg
Tiamina <THIA>
0.00mg
Riboflavina <RIBF>
0.07mg
Niacina <NIA>
0.75mg
Vitamina C <VITC>
0.00mg
Ácido fólico
-1μg