Gallina, pierna y encuentro de, pulpa con piel, sancochada sin sal

Código
F113
Versión
Llave compuesta
F1132023
Grupo de alimentos
Energía <ENERC> - kcal
209kcal
Energía <ENERC> - KJ
874KJ
Agua <WATER>
61.20g
Proteínas <PROCNT>
27.30g
Grasa total <FAT>
10.20g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
0.10g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
-1.00g
Fibra dietaria <FIBTG>
-1.00g
Cenizas <ASH>
1.30g
Calcio <CA>
20mg
Fósforo <P>
155mg
Zinc <ZN>
2.57mg
Hierro <FE>
1.62mg
Sodio <NA>
50mg
Potasio <K>
180mg
β caroteno equivalentes totales <CARTBQ>
-1μg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
0μg
Tiamina <THIA>
0.12mg
Riboflavina <RIBF>
0.00mg
Niacina <NIA>
1.94mg
Vitamina C <VITC>
-1.00mg
Ácido fólico
-1μg