Olluco sin cáscara

Código
U17
Versión
Llave compuesta
U172023
Energía <ENERC> - kcal
59kcal
Energía <ENERC> - KJ
246KJ
Agua <WATER>
83.70g
Proteínas <PROCNT>
1.10g
Grasa total <FAT>
0.10g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
14.30g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
-1.00g
Fibra dietaria <FIBTG>
-1.00g
Cenizas <ASH>
0.80g
Calcio <CA>
3mg
Fósforo <P>
28mg
Zinc <ZN>
-1.00mg
Hierro <FE>
1.10mg
Sodio <NA>
-1mg
Potasio <K>
-1mg
β caroteno equivalentes totales <CARTBQ>
-1μg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
5μg
Tiamina <THIA>
0.05mg
Riboflavina <RIBF>
0.03mg
Niacina <NIA>
0.20mg
Vitamina C <VITC>
11.50mg
Ácido fólico
-1μg