Tofu o "queso" de soya, crudo

Código
T88
Versión
Llave compuesta
T882023
Grupo de alimentos
Energía <ENERC> - kcal
128kcal
Energía <ENERC> - KJ
537KJ
Agua <WATER>
75.70g
Proteínas <PROCNT>
11.00g
Grasa total <FAT>
9.70g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
2.50g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
2.20g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.30g
Cenizas <ASH>
1.00g
Calcio <CA>
225mg
Fósforo <P>
160mg
Zinc <ZN>
0.91mg
Hierro <FE>
1.40mg
Sodio <NA>
108mg
Potasio <K>
58mg
β caroteno equivalentes totales <CARTBQ>
0μg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
0μg
Tiamina <THIA>
0.04mg
Riboflavina <RIBF>
0.04mg
Niacina <NIA>
0.00mg
Vitamina C <VITC>
-1.00mg
Ácido fólico
-1μg