Cebiche y chilcano de pescado

Código
SE30
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SE30E2023
Energía <ENERC> - kcal
77kcal
Energía <ENERC> - KJ
323KJ
Agua <WATER>
42.70g
Proteínas <PROCNT>
6.30g
Grasa total <FAT>
2.90g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
5.80g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
5.50g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.40g
Cenizas <ASH>
0.80g
Calcio <CA>
12mg
Fósforo <P>
43mg
Zinc <ZN>
0.28mg
Hierro <FE>
0.51mg
Sodio <NA>
553mg
Potasio <K>
5mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
5μg
Tiamina <THIA>
0.02mg
Riboflavina <RIBF>
0.03mg
Niacina <NIA>
0.39mg
Vitamina C <VITC>
3.57mg
Ácido fólico
0μg