Choclo a la huancaína

Código
SE37
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SE37C2023
Energía <ENERC> - kcal
111kcal
Energía <ENERC> - KJ
464KJ
Agua <WATER>
40.80g
Proteínas <PROCNT>
5.40g
Grasa total <FAT>
5.40g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
12.00g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
11.10g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.80g
Cenizas <ASH>
0.90g
Calcio <CA>
57mg
Fósforo <P>
105mg
Zinc <ZN>
1.09mg
Hierro <FE>
0.87mg
Sodio <NA>
349mg
Potasio <K>
1mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
25μg
Tiamina <THIA>
0.15mg
Riboflavina <RIBF>
0.17mg
Niacina <NIA>
0.82mg
Vitamina C <VITC>
5.47mg
Ácido fólico
0μg