Crema de rocoto

Código
SE53
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SE53B2023
Energía <ENERC> - kcal
132kcal
Energía <ENERC> - KJ
551KJ
Agua <WATER>
68.70g
Proteínas <PROCNT>
3.50g
Grasa total <FAT>
2.90g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
23.70g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
21.60g
Fibra dietaria <FIBTG>
2.00g
Cenizas <ASH>
1.20g
Calcio <CA>
44mg
Fósforo <P>
77mg
Zinc <ZN>
0.41mg
Hierro <FE>
0.55mg
Sodio <NA>
54mg
Potasio <K>
0mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
12μg
Tiamina <THIA>
0.08mg
Riboflavina <RIBF>
0.18mg
Niacina <NIA>
1.38mg
Vitamina C <VITC>
10.51mg
Ácido fólico
0μg