Ocopa a la arequipeña

Código
SE71
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SE71A2023
Energía <ENERC> - kcal
139kcal
Energía <ENERC> - KJ
584KJ
Agua <WATER>
68.70g
Proteínas <PROCNT>
4.80g
Grasa total <FAT>
6.20g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
16.90g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
11.30g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.90g
Cenizas <ASH>
1.30g
Calcio <CA>
119mg
Fósforo <P>
115mg
Zinc <ZN>
0.43mg
Hierro <FE>
0.77mg
Sodio <NA>
87mg
Potasio <K>
0mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
48μg
Tiamina <THIA>
0.05mg
Riboflavina <RIBF>
0.22mg
Niacina <NIA>
0.92mg
Vitamina C <VITC>
7.28mg
Ácido fólico
1μg