Ocopa a la arequipeña

Código
SE71
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SE71C2023
Energía <ENERC> - kcal
119kcal
Energía <ENERC> - KJ
499KJ
Agua <WATER>
68.60g
Proteínas <PROCNT>
3.90g
Grasa total <FAT>
4.70g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
16.10g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
10.30g
Fibra dietaria <FIBTG>
1.00g
Cenizas <ASH>
1.10g
Calcio <CA>
80mg
Fósforo <P>
91mg
Zinc <ZN>
0.38mg
Hierro <FE>
0.73mg
Sodio <NA>
193mg
Potasio <K>
0mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
32μg
Tiamina <THIA>
0.05mg
Riboflavina <RIBF>
0.16mg
Niacina <NIA>
0.90mg
Vitamina C <VITC>
8.00mg
Ácido fólico
0μg