Ocopa a la arequipeña

Código
SE71
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SE71E2023
Energía <ENERC> - kcal
131kcal
Energía <ENERC> - KJ
546KJ
Agua <WATER>
62.60g
Proteínas <PROCNT>
3.70g
Grasa total <FAT>
5.40g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
17.50g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
15.70g
Fibra dietaria <FIBTG>
1.70g
Cenizas <ASH>
1.10g
Calcio <CA>
50mg
Fósforo <P>
74mg
Zinc <ZN>
0.42mg
Hierro <FE>
0.77mg
Sodio <NA>
75mg
Potasio <K>
0mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
27μg
Tiamina <THIA>
0.08mg
Riboflavina <RIBF>
0.16mg
Niacina <NIA>
1.40mg
Vitamina C <VITC>
9.50mg
Ácido fólico
0μg