Papa a la huancaína

Código
SE74
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SE74B2023
Energía <ENERC> - kcal
121kcal
Energía <ENERC> - KJ
504KJ
Agua <WATER>
69.90g
Proteínas <PROCNT>
3.70g
Grasa total <FAT>
4.10g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
17.80g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
13.20g
Fibra dietaria <FIBTG>
1.30g
Cenizas <ASH>
1.20g
Calcio <CA>
83mg
Fósforo <P>
80mg
Zinc <ZN>
0.32mg
Hierro <FE>
0.61mg
Sodio <NA>
80mg
Potasio <K>
0mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
34μg
Tiamina <THIA>
0.06mg
Riboflavina <RIBF>
0.17mg
Niacina <NIA>
0.91mg
Vitamina C <VITC>
10.41mg
Ácido fólico
0μg