Papa a la huancaína

Código
SE74
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SE74D2023
Energía <ENERC> - kcal
121kcal
Energía <ENERC> - KJ
505KJ
Agua <WATER>
67.70g
Proteínas <PROCNT>
3.50g
Grasa total <FAT>
4.00g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
18.50g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
13.00g
Fibra dietaria <FIBTG>
1.20g
Cenizas <ASH>
1.10g
Calcio <CA>
67mg
Fósforo <P>
73mg
Zinc <ZN>
0.33mg
Hierro <FE>
0.58mg
Sodio <NA>
131mg
Potasio <K>
0mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
27μg
Tiamina <THIA>
0.05mg
Riboflavina <RIBF>
0.16mg
Niacina <NIA>
0.84mg
Vitamina C <VITC>
9.94mg
Ácido fólico
0μg