Papa a la huancaína

Código
SE74
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SE74E2023
Energía <ENERC> - kcal
114kcal
Energía <ENERC> - KJ
478KJ
Agua <WATER>
68.60g
Proteínas <PROCNT>
3.30g
Grasa total <FAT>
3.70g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
17.80g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
10.80g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.90g
Cenizas <ASH>
1.10g
Calcio <CA>
60mg
Fósforo <P>
67mg
Zinc <ZN>
0.32mg
Hierro <FE>
0.72mg
Sodio <NA>
69mg
Potasio <K>
0mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
25μg
Tiamina <THIA>
0.04mg
Riboflavina <RIBF>
0.13mg
Niacina <NIA>
0.56mg
Vitamina C <VITC>
7.82mg
Ácido fólico
0μg