Anticucho con papa y arroz

Código
SS13
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS13A2023
Energía <ENERC> - kcal
114kcal
Energía <ENERC> - KJ
475KJ
Agua <WATER>
73.30g
Proteínas <PROCNT>
9.30g
Grasa total <FAT>
3.20g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
12.10g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
5.70g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.40g
Cenizas <ASH>
1.10g
Calcio <CA>
36mg
Fósforo <P>
132mg
Zinc <ZN>
0.95mg
Hierro <FE>
1.95mg
Sodio <NA>
120mg
Potasio <K>
0mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
12μg
Tiamina <THIA>
0.21mg
Riboflavina <RIBF>
0.48mg
Niacina <NIA>
3.83mg
Vitamina C <VITC>
6.30mg
Ácido fólico
0μg