Anticucho con papa y arroz

Código
SS13
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS13E2023
Energía <ENERC> - kcal
109kcal
Energía <ENERC> - KJ
456KJ
Agua <WATER>
74.20g
Proteínas <PROCNT>
9.80g
Grasa total <FAT>
3.30g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
10.30g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
9.20g
Fibra dietaria <FIBTG>
1.10g
Cenizas <ASH>
1.10g
Calcio <CA>
31mg
Fósforo <P>
108mg
Zinc <ZN>
0.99mg
Hierro <FE>
1.87mg
Sodio <NA>
244mg
Potasio <K>
2mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
2μg
Tiamina <THIA>
0.18mg
Riboflavina <RIBF>
0.33mg
Niacina <NIA>
3.27mg
Vitamina C <VITC>
5.63mg
Ácido fólico
0μg