Arroz con cerdo y sarsa criolla

Código
SS27
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS27D2023
Energía <ENERC> - kcal
140kcal
Energía <ENERC> - KJ
585KJ
Agua <WATER>
37.40g
Proteínas <PROCNT>
4.10g
Grasa total <FAT>
2.90g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
24.20g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
23.40g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.80g
Cenizas <ASH>
1.20g
Calcio <CA>
17mg
Fósforo <P>
74mg
Zinc <ZN>
0.66mg
Hierro <FE>
0.89mg
Sodio <NA>
765mg
Potasio <K>
7mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
89μg
Tiamina <THIA>
0.14mg
Riboflavina <RIBF>
0.07mg
Niacina <NIA>
1.23mg
Vitamina C <VITC>
3.34mg
Ácido fólico
0μg