Carapulcra de cerdo con arroz

Código
SS54
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS54A2023
Energía <ENERC> - kcal
180kcal
Energía <ENERC> - KJ
755KJ
Agua <WATER>
26.40g
Proteínas <PROCNT>
8.80g
Grasa total <FAT>
3.30g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
29.50g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
29.30g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.20g
Cenizas <ASH>
1.00g
Calcio <CA>
15mg
Fósforo <P>
119mg
Zinc <ZN>
0.83mg
Hierro <FE>
1.24mg
Sodio <NA>
541mg
Potasio <K>
99mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
3μg
Tiamina <THIA>
0.31mg
Riboflavina <RIBF>
0.10mg
Niacina <NIA>
2.87mg
Vitamina C <VITC>
1.23mg
Ácido fólico
0μg