Chicharrón de pescado

Código
SS64
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS64E2023
Energía <ENERC> - kcal
270kcal
Energía <ENERC> - KJ
1129KJ
Agua <WATER>
48.40g
Proteínas <PROCNT>
8.10g
Grasa total <FAT>
15.90g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
26.00g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
21.80g
Fibra dietaria <FIBTG>
2.10g
Cenizas <ASH>
1.00g
Calcio <CA>
25mg
Fósforo <P>
150mg
Zinc <ZN>
0.48mg
Hierro <FE>
0.84mg
Sodio <NA>
128mg
Potasio <K>
0mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
4μg
Tiamina <THIA>
0.11mg
Riboflavina <RIBF>
0.08mg
Niacina <NIA>
1.59mg
Vitamina C <VITC>
9.50mg
Ácido fólico
0μg