Chicharron de pescado con yuca frita y arroz

Código
SS68
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS68A2023
Energía <ENERC> - kcal
319kcal
Energía <ENERC> - KJ
1336KJ
Agua <WATER>
51.20g
Proteínas <PROCNT>
7.50g
Grasa total <FAT>
28.20g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
11.00g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
9.80g
Fibra dietaria <FIBTG>
1.20g
Cenizas <ASH>
0.90g
Calcio <CA>
16mg
Fósforo <P>
101mg
Zinc <ZN>
0.26mg
Hierro <FE>
0.59mg
Sodio <NA>
287mg
Potasio <K>
0mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
6μg
Tiamina <THIA>
0.05mg
Riboflavina <RIBF>
0.16mg
Niacina <NIA>
0.38mg
Vitamina C <VITC>
8.26mg
Ácido fólico
0μg