Chicharrón de pescado con yucas doradas

Código
SS69
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS69C2023
Energía <ENERC> - kcal
195kcal
Energía <ENERC> - KJ
815KJ
Agua <WATER>
56.40g
Proteínas <PROCNT>
9.90g
Grasa total <FAT>
6.90g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
23.40g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
20.20g
Fibra dietaria <FIBTG>
1.70g
Cenizas <ASH>
1.20g
Calcio <CA>
54mg
Fósforo <P>
133mg
Zinc <ZN>
0.42mg
Hierro <FE>
2.37mg
Sodio <NA>
561mg
Potasio <K>
7mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
21μg
Tiamina <THIA>
0.12mg
Riboflavina <RIBF>
0.12mg
Niacina <NIA>
0.87mg
Vitamina C <VITC>
14.58mg
Ácido fólico
0μg