Chicharrón mixto con sarsa criolla y arroz

Código
SS72
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS72D2023
Energía <ENERC> - kcal
168kcal
Energía <ENERC> - KJ
704KJ
Agua <WATER>
38.00g
Proteínas <PROCNT>
6.30g
Grasa total <FAT>
3.80g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
26.30g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
25.80g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.50g
Cenizas <ASH>
0.70g
Calcio <CA>
25mg
Fósforo <P>
104mg
Zinc <ZN>
0.63mg
Hierro <FE>
1.13mg
Sodio <NA>
266mg
Potasio <K>
8mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
6μg
Tiamina <THIA>
0.04mg
Riboflavina <RIBF>
0.05mg
Niacina <NIA>
0.96mg
Vitamina C <VITC>
9.28mg
Ácido fólico
0μg