Chicharrón mixto con yuca frita

Código
SS73
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS73E2023
Energía <ENERC> - kcal
168kcal
Energía <ENERC> - KJ
704KJ
Agua <WATER>
64.50g
Proteínas <PROCNT>
10.50g
Grasa total <FAT>
8.80g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
13.40g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
12.60g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.70g
Cenizas <ASH>
1.10g
Calcio <CA>
42mg
Fósforo <P>
119mg
Zinc <ZN>
0.81mg
Hierro <FE>
1.55mg
Sodio <NA>
90mg
Potasio <K>
8mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
30μg
Tiamina <THIA>
0.09mg
Riboflavina <RIBF>
0.22mg
Niacina <NIA>
1.28mg
Vitamina C <VITC>
6.67mg
Ácido fólico
0μg