Estofado de res con arroz

Código
SS98
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS98A2023
Energía <ENERC> - kcal
141kcal
Energía <ENERC> - KJ
590KJ
Agua <WATER>
33.30g
Proteínas <PROCNT>
8.30g
Grasa total <FAT>
0.90g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
24.00g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
23.70g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.30g
Cenizas <ASH>
0.60g
Calcio <CA>
9mg
Fósforo <P>
101mg
Zinc <ZN>
1.65mg
Hierro <FE>
1.40mg
Sodio <NA>
96mg
Potasio <K>
1mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
17μg
Tiamina <THIA>
0.05mg
Riboflavina <RIBF>
0.06mg
Niacina <NIA>
2.58mg
Vitamina C <VITC>
0.98mg
Ácido fólico
0μg