Estofado de res con arroz

Código
SS98
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS98D2023
Energía <ENERC> - kcal
138kcal
Energía <ENERC> - KJ
576KJ
Agua <WATER>
44.10g
Proteínas <PROCNT>
6.70g
Grasa total <FAT>
1.20g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
24.60g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
23.80g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.90g
Cenizas <ASH>
0.70g
Calcio <CA>
10mg
Fósforo <P>
87mg
Zinc <ZN>
1.29mg
Hierro <FE>
1.10mg
Sodio <NA>
148mg
Potasio <K>
1mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
17μg
Tiamina <THIA>
0.06mg
Riboflavina <RIBF>
0.06mg
Niacina <NIA>
2.33mg
Vitamina C <VITC>
4.60mg
Ácido fólico
0μg