Estofado de lengua con arroz

Código
SS100
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS100C2023
Energía <ENERC> - kcal
133kcal
Energía <ENERC> - KJ
558KJ
Agua <WATER>
56.30g
Proteínas <PROCNT>
4.90g
Grasa total <FAT>
5.10g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
17.30g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
15.90g
Fibra dietaria <FIBTG>
1.30g
Cenizas <ASH>
0.70g
Calcio <CA>
12mg
Fósforo <P>
69mg
Zinc <ZN>
0.84mg
Hierro <FE>
0.83mg
Sodio <NA>
815mg
Potasio <K>
8mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
89μg
Tiamina <THIA>
0.07mg
Riboflavina <RIBF>
0.15mg
Niacina <NIA>
1.39mg
Vitamina C <VITC>
7.35mg
Ácido fólico
0μg