Hígado frito con arroz

Código
SS132
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS132C2023
Energía <ENERC> - kcal
174kcal
Energía <ENERC> - KJ
727KJ
Agua <WATER>
37.00g
Proteínas <PROCNT>
5.40g
Grasa total <FAT>
5.10g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
26.40g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
24.00g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.40g
Cenizas <ASH>
0.60g
Calcio <CA>
10mg
Fósforo <P>
71mg
Zinc <ZN>
1.04mg
Hierro <FE>
1.16mg
Sodio <NA>
149mg
Potasio <K>
0mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
697μg
Tiamina <THIA>
0.08mg
Riboflavina <RIBF>
0.29mg
Niacina <NIA>
2.56mg
Vitamina C <VITC>
6.07mg
Ácido fólico
0μg