Pachamanca a la olla con arroz

Código
SS169
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS169D2023
Energía <ENERC> - kcal
139kcal
Energía <ENERC> - KJ
583KJ
Agua <WATER>
40.50g
Proteínas <PROCNT>
6.90g
Grasa total <FAT>
1.80g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
23.50g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
23.00g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.50g
Cenizas <ASH>
0.60g
Calcio <CA>
5mg
Fósforo <P>
98mg
Zinc <ZN>
0.45mg
Hierro <FE>
1.78mg
Sodio <NA>
230mg
Potasio <K>
81mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
8μg
Tiamina <THIA>
0.04mg
Riboflavina <RIBF>
0.03mg
Niacina <NIA>
0.82mg
Vitamina C <VITC>
4.50mg
Ácido fólico
0μg