Pachamanca a la olla con arroz

Código
SS169
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS169E2023
Energía <ENERC> - kcal
115kcal
Energía <ENERC> - KJ
480KJ
Agua <WATER>
68.70g
Proteínas <PROCNT>
11.00g
Grasa total <FAT>
2.40g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
11.80g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
11.10g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.70g
Cenizas <ASH>
1.20g
Calcio <CA>
26mg
Fósforo <P>
107mg
Zinc <ZN>
0.80mg
Hierro <FE>
1.39mg
Sodio <NA>
215mg
Potasio <K>
5mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
11μg
Tiamina <THIA>
0.08mg
Riboflavina <RIBF>
0.10mg
Niacina <NIA>
4.14mg
Vitamina C <VITC>
7.48mg
Ácido fólico
0μg