Picante de cuy con arroz

Código
SS192
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS192E2023
Energía <ENERC> - kcal
219kcal
Energía <ENERC> - KJ
916KJ
Agua <WATER>
48.10g
Proteínas <PROCNT>
4.70g
Grasa total <FAT>
6.90g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
34.50g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
26.30g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.40g
Cenizas <ASH>
0.80g
Calcio <CA>
26mg
Fósforo <P>
78mg
Zinc <ZN>
0.75mg
Hierro <FE>
0.76mg
Sodio <NA>
190mg
Potasio <K>
0mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
3μg
Tiamina <THIA>
0.05mg
Riboflavina <RIBF>
0.03mg
Niacina <NIA>
1.66mg
Vitamina C <VITC>
3.91mg
Ácido fólico
0μg