Seco a la norteña con sarsa criolla y arroz

Código
SS274
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS274C2023
Energía <ENERC> - kcal
117kcal
Energía <ENERC> - KJ
490KJ
Agua <WATER>
31.00g
Proteínas <PROCNT>
4.50g
Grasa total <FAT>
1.50g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
20.90g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
20.50g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.50g
Cenizas <ASH>
0.60g
Calcio <CA>
13mg
Fósforo <P>
65mg
Zinc <ZN>
0.91mg
Hierro <FE>
0.91mg
Sodio <NA>
493mg
Potasio <K>
14mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
4μg
Tiamina <THIA>
0.03mg
Riboflavina <RIBF>
0.04mg
Niacina <NIA>
1.43mg
Vitamina C <VITC>
7.49mg
Ácido fólico
0μg