Seco a la norteña de res con menestra. sarsa criolla y arroz

Código
SS277
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS277C2023
Energía <ENERC> - kcal
92kcal
Energía <ENERC> - KJ
384KJ
Agua <WATER>
33.30g
Proteínas <PROCNT>
4.70g
Grasa total <FAT>
1.10g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
16.10g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
14.50g
Fibra dietaria <FIBTG>
1.60g
Cenizas <ASH>
0.60g
Calcio <CA>
17mg
Fósforo <P>
68mg
Zinc <ZN>
0.89mg
Hierro <FE>
1.02mg
Sodio <NA>
200mg
Potasio <K>
6mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
7μg
Tiamina <THIA>
0.05mg
Riboflavina <RIBF>
0.09mg
Niacina <NIA>
1.31mg
Vitamina C <VITC>
4.83mg
Ácido fólico
0μg