Seco de cabrito a la norteña con menestra y arroz

Código
SS280
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS280D2023
Energía <ENERC> - kcal
151kcal
Energía <ENERC> - KJ
630KJ
Agua <WATER>
29.40g
Proteínas <PROCNT>
8.70g
Grasa total <FAT>
1.80g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
24.40g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
21.30g
Fibra dietaria <FIBTG>
3.10g
Cenizas <ASH>
1.00g
Calcio <CA>
22mg
Fósforo <P>
114mg
Zinc <ZN>
1.57mg
Hierro <FE>
1.83mg
Sodio <NA>
133mg
Potasio <K>
8mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
4μg
Tiamina <THIA>
0.08mg
Riboflavina <RIBF>
0.07mg
Niacina <NIA>
0.91mg
Vitamina C <VITC>
1.41mg
Ácido fólico
0μg