Seco de cabrito con menestra y arroz

Código
SS282
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS282C2023
Energía <ENERC> - kcal
112kcal
Energía <ENERC> - KJ
469KJ
Agua <WATER>
23.50g
Proteínas <PROCNT>
6.40g
Grasa total <FAT>
1.60g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
17.80g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
15.70g
Fibra dietaria <FIBTG>
2.10g
Cenizas <ASH>
0.80g
Calcio <CA>
16mg
Fósforo <P>
84mg
Zinc <ZN>
1.16mg
Hierro <FE>
1.34mg
Sodio <NA>
186mg
Potasio <K>
7mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
2μg
Tiamina <THIA>
0.06mg
Riboflavina <RIBF>
0.05mg
Niacina <NIA>
0.68mg
Vitamina C <VITC>
1.62mg
Ácido fólico
0μg