Seco de res a la huachana con menestra y arroz

Código
SS292
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS292E2023
Energía <ENERC> - kcal
124kcal
Energía <ENERC> - KJ
517KJ
Agua <WATER>
23.40g
Proteínas <PROCNT>
7.30g
Grasa total <FAT>
2.00g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
18.90g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
17.00g
Fibra dietaria <FIBTG>
1.90g
Cenizas <ASH>
1.00g
Calcio <CA>
14mg
Fósforo <P>
93mg
Zinc <ZN>
1.34mg
Hierro <FE>
1.53mg
Sodio <NA>
34mg
Potasio <K>
9mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
2μg
Tiamina <THIA>
0.05mg
Riboflavina <RIBF>
0.06mg
Niacina <NIA>
1.97mg
Vitamina C <VITC>
1.38mg
Ácido fólico
0μg