Seco de res con menestra, ensalada y arroz

Código
SS296
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS296E2023
Energía <ENERC> - kcal
125kcal
Energía <ENERC> - KJ
524KJ
Agua <WATER>
34.20g
Proteínas <PROCNT>
5.70g
Grasa total <FAT>
2.20g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
20.70g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
18.10g
Fibra dietaria <FIBTG>
2.60g
Cenizas <ASH>
0.70g
Calcio <CA>
26mg
Fósforo <P>
84mg
Zinc <ZN>
0.98mg
Hierro <FE>
1.38mg
Sodio <NA>
209mg
Potasio <K>
13mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
36μg
Tiamina <THIA>
0.05mg
Riboflavina <RIBF>
0.04mg
Niacina <NIA>
1.26mg
Vitamina C <VITC>
3.62mg
Ácido fólico
0μg