Ternera a la chiclayana con arroz

Código
SS328
Versión
Tipo de preparación
Estrato
Llave compuesta
SS328E2023
Energía <ENERC> - kcal
96kcal
Energía <ENERC> - KJ
402KJ
Agua <WATER>
25.10g
Proteínas <PROCNT>
3.90g
Grasa total <FAT>
0.70g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
18.50g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
18.10g
Fibra dietaria <FIBTG>
0.40g
Cenizas <ASH>
0.50g
Calcio <CA>
6mg
Fósforo <P>
55mg
Zinc <ZN>
0.36mg
Hierro <FE>
0.57mg
Sodio <NA>
53mg
Potasio <K>
36mg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
1μg
Tiamina <THIA>
0.03mg
Riboflavina <RIBF>
0.05mg
Niacina <NIA>
0.54mg
Vitamina C <VITC>
2.94mg
Ácido fólico
0μg