Maíz morado, harina de (api)

Código
A104
Versión
Llave compuesta
A1042023
Grupo de alimentos
Energía <ENERC> - kcal
318kcal
Energía <ENERC> - KJ
1331KJ
Agua <WATER>
11.40g
Proteínas <PROCNT>
8.50g
Grasa total <FAT>
4.20g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
74.30g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
64.50g
Fibra dietaria <FIBTG>
9.80g
Cenizas <ASH>
1.70g
Calcio <CA>
29mg
Fósforo <P>
300mg
Zinc <ZN>
2.60mg
Hierro <FE>
6.47mg
Sodio <NA>
16mg
Potasio <K>
63mg
β caroteno equivalentes totales <CARTBQ>
-1μg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
-1μg
Tiamina <THIA>
-1.00mg
Riboflavina <RIBF>
-1.00mg
Niacina <NIA>
-1.00mg
Vitamina C <VITC>
-1.00mg
Ácido fólico
-1μg