Pan cortadillo de Cajamarca

Código
A111
Versión
Llave compuesta
A1112023
Grupo de alimentos
Energía <ENERC> - kcal
361kcal
Energía <ENERC> - KJ
1509KJ
Agua <WATER>
17.80g
Proteínas <PROCNT>
6.90g
Grasa total <FAT>
7.10g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
67.20g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
-1.00g
Fibra dietaria <FIBTG>
-1.00g
Cenizas <ASH>
1.00g
Calcio <CA>
-1mg
Fósforo <P>
-1mg
Zinc <ZN>
-1.00mg
Hierro <FE>
4.37mg
Sodio <NA>
-1mg
Potasio <K>
-1mg
β caroteno equivalentes totales <CARTBQ>
-1μg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
-1μg
Tiamina <THIA>
0.63mg
Riboflavina <RIBF>
0.29mg
Niacina <NIA>
5.49mg
Vitamina C <VITC>
-1.00mg
Ácido fólico
65μg