Alcachofa

Código
B15
Versión
Llave compuesta
B152023
Energía <ENERC> - kcal
24kcal
Energía <ENERC> - KJ
101KJ
Agua <WATER>
77.80g
Proteínas <PROCNT>
2.20g
Grasa total <FAT>
0.20g
Carbohidratos totales <CHOCDF>
18.90g
Carbohidratos disponibles <CHOAVL>
4.90g
Fibra dietaria <FIBTG>
14.00g
Cenizas <ASH>
1.00g
Calcio <CA>
42mg
Fósforo <P>
51mg
Zinc <ZN>
0.49mg
Hierro <FE>
1.00mg
Sodio <NA>
-1mg
Potasio <K>
-1mg
β caroteno equivalentes totales <CARTBQ>
42μg
Vitamina A equivalentes totales <VITA>
7μg
Tiamina <THIA>
0.07mg
Riboflavina <RIBF>
0.04mg
Niacina <NIA>
0.85mg
Vitamina C <VITC>
1.42mg
Ácido fólico
-1μg