Tablas Peruanas de Alimentos

Pollo, molleja, cruda*

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Pollo, alas con piel, crudas*

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Pate de hígado de pollo, envasado*

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Llama, carne seca de (charqui)

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Llama, carne fresca de**

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Cuy, carne de

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Codorniz, carne cocida de **

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Cordero, pierna cruda*

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Cerdo, lengua cocida de**

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Cerdo, cuero**

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